DA
|EN

SPICE SPECIALISTS

Indkøbskurv - 0,00 DKK

Din indkøbskurv er tom.

GRATIS LEVERING I DK VED ORDRER OVER 400 DKK

Pollo Isabella

ØKOLOGISK

Hovedret Lækker ret med krydderier og smag. Perfekt til efterårets rusken.
Denne opskrift er udviklet af Camilla Plum.


Detaljer

Tilberedning

Blød frugten ud i hvidvinen, stød safranen i lidt vand i en morter.

Brun løg, hele chili og krydderier i olien, brun kyllingen og kom resten af ingredien­serne og lidt vand ved.

Lad det putre ½ time, kom frugt og safran i og lad det simre færdigt.

Spis med brød, avocado/ tomatsalat og kartofler.


Ingredienser

(6-8 personer)

1 stor kylling skåret i 12 stykker
2 friske chili
½ dl smuttede mandler
1 dl store rosiner
1 dl svesker med sten
1 laurbærblad
1 spsk spidskommen
1 hel muskatblomme eller ½ tsk revet muskatnød
1 knivspids safran
½ dl eddike
1 dl olivenolie
1 helt pillet hvidløg
2 store løg i tynde både
2 dl hvidvin
salt og peber



  Loading...