DA
|EN

SPICE SPECIALISTS

Indkøbskurv - 0,00 DKK

Din indkøbskurv er tom.

GRATIS LEVERING I DK VED ORDRER OVER 400 DKK*

Pollo Isabella

ØKOLOGISK

Hovedret Lækker ret med krydderier og smag. Perfekt til efterårets rusken.
Denne opskrift er udviklet af Camilla Plum.


Detaljer

Tilberedning

Blød frugten ud i hvidvinen, stød safranen i lidt vand i en morter.

Brun løg, hele chili og krydderier i olien, brun kyllingen og kom resten af ingredien­serne og lidt vand ved.

Lad det putre ½ time, kom frugt og safran i og lad det simre færdigt.

Spis med brød, avocado/ tomatsalat og kartofler.


Ingredienser

(6-8 personer)

1 stor kylling skåret i 12 stykker
2 friske chili
½ dl smuttede mandler
1 dl store rosiner
1 dl svesker med sten
1 laurbærblad
1 spsk spidskommen
1 hel muskatblomme eller ½ tsk revet muskatnød
1 knivspids safran
½ dl eddike
1 dl olivenolie
1 helt pillet hvidløg
2 store løg i tynde både
2 dl hvidvin
salt og peber



  Loading...