DA
|EN

SPICE SPECIALISTS

Indkøbskurv - 0,00 DKK

Din indkøbskurv er tom.

GRATIS LEVERING I DK VED ORDRER OVER 400 DKK*

Dukkah

ØKOLOGISK

Brød og kager - Dukkah er en smagfuld krydderiblanding, der stammer fra Egypten. Du kan bruge den på og i brød, som drys på supper eller salater eller som en dip med god olivenolie. Mulighederne er mange og smagen er god.

Denne opskrift på dukkah har vi fået af Anette Eckmann fra Eckmann Alive Studio. Vi siger mange tak.

Detaljer

Dukkah

Fremgangsmåde

Rist hasselnødderne gyldne på panden (5-10 min).

Gnid skallerne ad nødderne ved at bruge et tørt viskestykke.

Hak eller knus nødderne groft i en morter

Rist koriander og spidskommen på en tør pande.

Knus peber, koriander og spidskommen i en morter.

Bland nødder, krydderier og sesamfrø.

Smag til med ekstra salt, cayenne og kanel.



Måske vil du også være interesseret i disse produkt(er)?
Garam Masala, hel

Garam Masala, hel

40,00 DKK
Safran (Saffron), Kashmir, hel Allehånde (Allspice), hel Glögg/Gløgg, Rød (Mulled wine), hel Chai te (Chai tea)

Chai te (Chai tea)

40,00 DKK
  Loading...