DA
|EN

SPICE SPECIALISTS

Indkøbskurv - 0,00 DKK

Din indkøbskurv er tom.

GRATIS LEVERING I DK VED ORDRER OVER 400 DKK

Safran (Saffron), Kashmir, hel

ØKOLOGISK
105,00 DKK

Lagerstatus: På lager

ØKOLOGISK - De fineste safrantråde har en dyb rød-orange farve, og den bedste kvalitet siges at komme fra Kashmir. For at give mest mulig farve og smag bør safrantråde lægges i blød i varmt vand, hvidvin eller mælk(afhængig af hvilken ret du skal lave) og bør trække en times tid før end det tilsættes retten.


Detaljer

Mere om safran

Safran er verdens dyreste krydderi - det plejer at være mere værd end guld, og under renæssancen kunne man blive straffet hårdt eller dræbt, hvis man forfalskede safran. Safran består af støvfangerne fra safran krokus, og det er ekstremt let - over 160 tråde udgør kun 1 gram.

ASAs safran får vi direkte Kashmir-provinsen i det nordlige Indien.

Andre navne

Dansk: Safran
Engelsk: Saffron
Indisk: Kesar, Zafran
Latin: Crocus sativus


Yderligere information

Prisvisning i kategori Price per 500 g
Måske vil du også være interesseret i disse produkt(er)?
Rosenblade (rose petals), hele Gavekort

Gavekort

100,00 DKK
Gurkemeje (Turmeric), stødt Paprika, røget sød (Smoked,sweet), stødt Ras-El-Hanout, stødt
  Loading...